Menue Karussell 2020

vom 01. Februar - 31. März

 

Feine Appetizer zum Aperitif

Scheiben vom rosa Kalbstafelspitz mit Feldsalat,

gebackenem Landei & Kernölvinaigrette

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Unsere Bouillabaisse          
Edelfische & Meeresfrüchte

mit Röstbrot & Sauce Rouille
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Zweierlei Bürgermeisterstück

- vom Holzkohlegrill & geschmort -
mit glasierten Wintergemüse

& westfälischer Kartoffelschnitte

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4 Süße Sünden

als Tischbuffet serviert

 

 

69€ pro Person

inkl. Weinbegleitung & Wasser

 

 

Ein Vegetarisches Menue bieten wir Ihnen gerne

nach Anmeldung und Individueller Absprache