Menü zur Gänseeröffnung

 

30. Oktober - 01. November 2020


Filet vom "Arctic Saibling"
Mais | Grünkohl

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Leichter Gänse-Tee

Bergamotte | Darjeeling

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Traditioneller Gänsebraten von Brust & Keule

mit Kartoffelklößen, Rotkohl & Bratapfelchutney

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Quitte Mandel | BretonischerMürbteig

 

56 €


Inklusive Weinbegleitung
76 €