UNSER HEIMATMENÜ

vom 01. - 31. August 2022

 

 

„Unser Senfei“

Kartoffelmousseline | Rote Bete | Sprockhöveler Landei

 

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Sauerbraten vom Reh aus dem Harz

Spitzkohl | Mirabellen | Pumpernickel-Soufflée

 

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„Birne Helene“

Schokoladencremeux | Gute Luise pochiert

& als Sorbet | Vanilleschaum

 

 

 

42,- € pro Person