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DAS MENÜ

 

Vorspeisen „Tischbuffet“ zum Teilen

Hausgemachte Spargelquiche mit Rauchlachs von SER

Büffelmozzarella mit Himbeere,

Mandel, Tomate & altem Aceto Balsamico di Modena

Pollo tonato vom „Label Rouge“ -Huhn

mit Amalfi-Zitrone, Kapern, Jordan Olivenöl & Ruccola

Wickenburgbrot mit Frühlingsblütenbutter

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Spargelcrèmesuppe mit Eismeergarnelen

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Festliches Kalbsrahmragout

mit Morchel, feinem Frühlingsgemüse & hausgemachten Gnocchi

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„Raffaello“

Scherlebecker Erdbeeren mit Kokos & Mandel

 

Inklusive

Liebevolle Dekoration zum Muttertag von Axel Klodt – Flowers & Living

1 Flasche Klumpp rosé von Markus Klumpp aus Bruchsal

 

€ 149 / Box für 2 Personen

 


 

DAS VEGI-MENÜ

 

Vorspeisen „Tischbuffet“ zum Teilen

Hausgemachte Spargelquiche

Büffelmozzarella mit Himbeere,

Mandel, Tomate & altem Aceto Balsamico di Modena

Knackiger Salat von grünem Gemüse

mit gerösteten Pinienkernen, Labneh & Schnittlauchblüten

Wickenburgbrot mit Frühlingsblütenbutter

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Spargelcrèmesuppe

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Ricottaravioli mit Amalfizitrone,

Basilikum, Taggiasca-Oliven & schwarzem Pfeffer

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„Raffaello“

Scherlebecker Erdbeeren mit Kokos & Mandel

 

Inklusive

 

Liebevolle Dekoration zum Muttertag von Axel Klodt – Flowers & Living

1 Flasche Klumpp rosé von Markus Klumpp aus Bruchsal

 

€ 129 / Box für 2 Personen