„Vonne langjährige Küchenmalocher Fritz Berghoff 
sein eigenet gezüchtetet Herner Charolais Färsenrind 
watt feines zu schnabulieren“

Maultaschen von der Herner Färse

mit geschmelzten & gerösteten Zwiebeln

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Pfefferpotthast von der Herner Färse
mit westfälische Potthucke,
Roter Bete, Gewürzkurke & Feldsalat

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Apfelbeignets mit Sauermilch-Eis
& karamellisierten Kürbiskernen


46,- € pro Person