am 14. / 15. & 16. Februar 2019

 

inkl. Champagnerempfang

Champagner Jean Pernet „Blanc de blancs“

 

 

Eifeler Rauchlachs mit Rote Bete,

Büffelmozzarella & Brunnenkresse

 

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Gurkensorbet

mit Gin Tonic Espuma

 

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Gekräuterte Maispularde

mit Chorizo-Jus & grünem Gemüse

 

-oder-

 

Pluma Iberico vom Holzkohlegrill

mit BBQ-Sauce, Mais, Lauch & Speck

 

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Die „süße Verführung“

 

 

89,- € für 2 Personen

Menü folgt in Kürze!