GÄNSEZEIT 2025
im November & Dezember
Die wohl gemütlichste Zeit im Kühlen Grund.
V
Gänsezeit im Kühlen Grund
Vietnamesische Pho von der Gans mit Dim Sum € 15
Gänsetaccos Stk. € 6
Traditioneller Gänsebraten aus dem Rohr
mit unserem Rotkohl, hausgemachten Kartoffelklößen, Maronen,
Preiselbeeren & Bratapfelchutney
€ 47
Gänsebrust aus der Ganzen Ganz tranchiert
mit unserem Rotkohl, hausgemachten Kartoffelklößen, Maronen,
Preiselbeeren & Bratapfelchutney
€ 52
Auf Vorbestellung am Tisch tranchiert
Ganze Gans für 4 Personen
mit unserem Rotkohl,
hausgemachten Kartoffelklößen, Maronen,
Preiselbeeren & Bratapfelchutney
€ 189
Gänsetaxi – die Gans to go
Ganze Gans für 4 Personen zerlegt
(ca. 5kg Schlachtgewicht)
mit unserem Rotkohl,
hausgemachten Kartoffelklößen, glacierte Maronen,
Preiselbeeren & Bratapfelchutney,
1 Flasche Shiraz von José Condé aus Stellenbosh
€ 170
Die Weihnachtsgans
Zur Abholung Für Heiligabend
am 23. Dezember
für Die Feiertage
am 25. & 26. Dezember