ab dem  01. November 2020

 

Feinschmecker Gänse-Spezial 2019
Feinschmecker Gänse-Spezial 2019

Am Tisch tranchiert

Ganze Gans für 4 Personen
(ca. 5kg Schlachtgewicht)

mit ihren traditionellen Beilagen:
Bratapfel-Chutney | Preiselbeeren

glacierte Maronen
Gänsesauce | unser Rotkohl

& hausgemachte Kartoffelklöße
€ 120.00

inkl. 1 Flasche Cuvée No.1

von Markus Klumpp
€ 142.00

 

 

Traditioneller Gänsebraten aus dem Rohr
Bratapfel-Chutney | Preiselbeeren | glacierte Maronen,
dazu Gänsesauce, unser Rotkohl & hausgemachte Kartoffelklöße

Gänsebrust aus dem Rohr
Bratapfel-Chutney | Preiselbeeren | glacierte Maronen,
dazu Gänsesauce, unser Rotkohl & hausgemachte Kartoffelklöße

Weitere Gänsegerichte auf unserer Tagesempfehlung